Medio centenar de locales se suman a esta iniciativa y ofrecerán, desde
el día 12 y hasta el día 22 de junio, tapas y actuaciones musicales
acompañadas de cerveza a precios populares
El
chef Juan Pozuelo, padrino del evento, ha
sorprendido en el acto de inauguración cantando con Txetxu Altube un
tema inédito compuesto por ambos. Acompañados por Rafa Gutiérrez
(Hombres G), han interpretado la canción “Hoy te propongo un trato” y
confeccionado su particular y castiza
tapa “La Caña”
El pasado día 12 de junio arrancó
la primera edición de la ruta Devora Malasaña y Chueca, un evento gastro cultural organizado por LA VIÑA
(Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid), en
colaboración con el Área de Economía, Hacienda y Administración Pública
del Ayuntamiento de Madrid y Mahou San Miguel.
El acto de inauguración, que se ha celebrado este mediodía en
Défilé Café
(Fernando VI, 27, Madrid) con la presencia de la Delegada de Gobierno
de Economía, Hacienda y Administración Pública del Ayuntamiento de
Madrid, doña Concepción Dancausa, el vicepresidente primero de LA VIÑA,
don Manuel Hernández de Alba, y don Juan José de Madariaga, director de
Clientes Especiales de la firma cervecera, ha contado con un padrino de
excepción:
el popular chef Juan Pozuelo, conocido por sus
numerosas intervenciones en diversos programas televisivos, como Qué
comemos hoy, de Telemadrid, o Todos contra el chef, de Cuatro, entre
otros.
Él mismo ha compuesto un tema musical alusivo al espíritu de la ruta que
ha interpretado en compañía de Rafa Gutiérrez, integrante del grupo
musical Hombres G, y Txetxu Altube, coautor de la canción, al finalizar
la apertura oficial.
Durante la actuación, el público asistente ha podido degustar la tapa
“La Caña”, una castiza hamburguesa a base de carne de vaca, queso
manchego, cebolla, ajo y pimiento rojo, diseñada por el afamado cocinero
con motivo de esta ruta que, sin duda, consolida la trayectoria de LA
VIÑA como promotora de la gastronomía madrileña desde 2008.
Devora Malasaña y Chueca no es una ruta de tapas más. Se trata de
una iniciativa que hermana gastronomía y música
y en la que participan medio centenar de bares, restaurantes y locales
nocturnos brindando al visitante 38 variedades de tapas y 12
programaciones musicales que incluyen conciertos y sesiones de DJ. De
día, los locales ofrecerán a los clientes una tapa especialmente creada
para la ocasión y una caña o botellín de cerveza por 2,20 euros,
mientras que los establecimientos de ocio nocturno dispondrán de una
oferta consistente en un tercio (botella de 33 cl) de cerveza y una
actuación musical o sesión de DJ por 3 euros.
La oferta gastronómica...
Incluye tapas con nombres tan sugerentes como Capricho Habanero (bar
Olokun), Humohouse (Bitro Bla) o Vicalanda (Casa Gades). Para los
noctámbulos, los locales de ocio más emblemáticos sumarán su variada
oferta musical con actuaciones como la de Eva Amaral en el Tupperware,
los musicales de Bambalinas o las sesiones de funk, soul y disco en
Bogui Jazz.
En distintos puntos de Malasaña y Chueca se distribuirá un total de
30.000 planos informativos con todos los datos sobre los locales
participantes, su ubicación, horario y propuestas de gastronomía y
música, para que cada cliente pueda planificar su itinerario según sus
preferencias.
La información puede consultarse también en la
web www.saborea-madrid.com y a través de Facebook y Twitter, donde se podrá interactuar mediante el hashtag #DevoraMalaChueca.
Los bares y restaurantes participantes optarán al premio La Tapa
Popular, que será elegida por votación directa de los clientes a través
de la página web, utilizando un código alfanumérico del que se les hará
entrega en un tique con su consumición, con el fin de garantizar la
transparencia de las votaciones. Además, todos los que se animen a votar
participarán en el sorteo de interesantes regalos.
Igualmente se ha habilitado en la aplicación móvil Saborea Madrid el
juego del Trivitapa, un reto a nuestros conocimientos sobre cuatro temas
(historia de Madrid, deportes, gastronomía y cerveza). Con cada
acierto, el concursante irá acumulando “quesitos” y podrá ganar una
tablet o un lote de Mahou.
Este evento está organizado con el apoyo de Mahou San Miguel y el Área
de Economía, Hacienda y Administración Pública del Ayuntamiento de
Madrid.
