martes, 1 de septiembre de 2015

Opihr World Adventure Cocktail Competition 2015 ya tiene a sus finalistas españoles




  • Tras un mes de concurso en el que los mejores bartenders de nuestro país se han inspirado en la antigua Ruta de las Especias para presentar creaciones únicas con Opihr Oriental SpicedGin, Álvaro Martín Cuesta (Hotel Me Ibiza by Meliá) y Valentina Vandici (Hotel Do Reial, Barcelona) han resultado finalistas en la competición española y viajarán el próximo mes de septiembre hasta la ciudad de Marrakech para enfrentarse a los finalistas de Reino Unido, Estados Unidos, Portugal e Irlanda

El pasado mes de julio Opihr Oriental Spiced Gin retó a los c españoles a que crearan cócteles únicos que reflejaran el interesante mapa de sabores de la marca, inspirados en la antigua Ruta de las Especias. Tras varias semanas de recepción de candidaturas provenientes de todos los puntos de la geografía española, Álvaro Martín Cuesta (Hotel Me Ibiza by Meliá) y Valentina Vandici (Hotel Do Reial, Barcelona) han sido los dos bartenders seleccionados para representar a nuestro país en la gran final mundial de la “Opihr World Adventure Cocktail Competition”.

España ha sido el país que más concursantes ha aportado a esta competición con cerca de 60 participantes, un claro reflejo del auge de la coctelería en nuestro país.

El bartender Álvaro Martín (Hotel Me Ibiza by Meliá) apostó por una original propuesta denominada “El Mercader”, para la que se inspiró en los mercaderes que se encargaban de la comercialización de las especias, y en las aventuras que vivían en sus rutas de viaje. Por su parte, Valentina Vandici (Hotel Do Reial, Barcelona), ha resultado finalista gracias a su cóctel “Rey Salomón”, inspirado en la antigua ruta de las especias y en la riqueza que el Rey Salomón hizo gracias al comercio de las mismas.

Los dos bartenders españoles viajarán hasta la ciudad de Marrakech el próximo mes de septiembre para enfrentarse al resto de finalistas de otros países, y demostrar que merecen alzarse con el título de mejor coctelero en la gran final mundial. Allí, realizarán numerosas pruebas de habilidad y precisión, además de enfrentarse a una ruta por el zoco de la ciudad en donde, con un tiempo y presupuesto limitados, tendrán que abastecerse con todos los ingredientes del cóctel que prepararán en la gran final.

Los dos finalistas españoles competirán con sus recetas y habilidades contra los mejores bartenders de Estados Unidos, Reino Unido, Portugal e Irlanda. Entre todos los finalistas que se darán cita en la ciudad de Marrakech, solo uno podrá hacerse con el preciado título de mejor bartender de la “Opihr World Adventure Cocktail Competition 2015”, convirtiéndose así en Embajador Internacional de la marca durante el año 2015-2016.

Cócteles finalistas de España

“EL MERCADER” - Álvaro Martín Cuesta (Hotel Me Ibiza by Meliá)
Ingredientes:
  • 5 cl. Opihr Gin
  • 2 cl. de licor casero de cacao, chile y nuez moscada
  • 2.2 cl. Zumo de Yusu
  • 1.5 cl. Zumo casero de cilantro y lima
  • Top de Ginger Beer





“REY SALOMON” - Valentina Vandici (Hotel Do Reial 5 G.L. Barcelona)
Ingredientes:
  • 5 cl. Opihr Gin
  • 3 cl. Sirope de curry y cilindro
  • 10 cl. Te Spicy Masala (canela, cubeba, cardamomo, pimienta negra clavo y nuez moscada. Isla Java)
  • 10 cl. Zumo natural de fruta de la pasión
  • 2 cl. de Amareto Spasy
  • Bitter de cardamomo de Kerala y naranja de Valencia dash
  • Sirope de cereza amarga de Venecia dash


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martes, 7 de julio de 2015

XVIII entrega de los Premios La Cazuela-Aldeas Infantiles SOS: Gastronomía, Viticultura, Turismo y Cultura



Como cada año el grupo de medios Gastronomía Digital ha celebrado los premios La Cazuela-Aldeas Infantiles SOS en su XVIII edición, con el objetivo de reconocer la trayectoria profesional de las personalidades más relevantes del mundo de la restauración, enología, hostelería, turismo y divulgadores de la cultura culinaria española.

Martín Márquez, director de La Cazuela, y Pedro Ruíz.


El evento, que tuvo lugar el pasado martes 23 de junio, por la noche, en el restaurante San Francisco en El Pardo, tenía como misión destacar los valores y liderazgo de la mujer en los distintos campos relacionados con la Gastronomía, Viticultura, Turismo y Cultura. La finalidad de esta gala benéfica fue premiar el papel que desempeñan en puestos de responsabilidad tanto en la cocina, salas, bodegas y la comunicación gastronómica.



Las premiadas...

 



Han sido todo mujeres, como te adelántabamos. Dentro de las personalidades que fueron reconocidas durante la gala benéfica se encuentran: Begoña Rodrigo, ganadora de la primera edición del concurso de cocina Top Chef; María Infante, responsable del restaurante El Bodegón de Daimiel, la chef ejecutiva del restaurante Club Allard, María Marte, que acaba de recibir el Premio Nacional de Gastronomía, convirtiéndose en la única madrileña con dos estrellas Michelín, junto a otras premiadas como fueron Sonia Prince de Galimberti, presidenta de la Asociación de Mujeres Amigas del Vino y María José Iravedra, responsable de la bodega Ronsel do Sil. O la actriz y presentadora Ivonne Reyes,  premio "A la más dulce".




Asimismo, fueron galardonadas Cristina del Valle por su labor altruista en contra de la violencia de género, arriba posa con su grupo en el photocall; no nos olvidaremos del valor y el coraje de Zaida Cantera por hacer visible un problema que, desgraciadamente, sufren muchas mujeres en silencio: el acoso sexual en el trabajo. Y la periodista Paloma Gómez Borrero.



Paloma Gómez Borrero, presentadora de Amigas y conocidas, en TVE-1.

La periodista Paloma Gómez Borrero, que recibió el Premio "A una trayectoria impecable en los medios."

Premio a la oyente más fiel 

 

Uno de los momentos más emotivos de la noche fue el premio recibido por doña Hilda Díaz, con 93 años, como la oyente más antigua del programa La Cazuela, emitido por la emisora Libertad FM 107. 0. La fidelidad de doña Hilda a la programación diaria del programa la hizo merecedora de este reconocimiento.

Doña Hilda Díaz y Martín Márquez, director de La Cazuela.

En el centro doña Hilda Díaz, premio a la oyente más fiel, a su lado Martín Marquez, director ejecutivo de La Cazuela, acompañados de dos de las presentadoras del evento.

La conducción del evento estuvo a cargo de Laura Gómez, que entre otras grandes comunicadoras, como Irma Soriano, Estefanía Nussío, Inés Romera, Mary Ruiz o Lucía Assué presentaron los premios en una noche mágica, la más corta del año, la noche de San Juan. Y hablando de emonciones... mientras tanto, la gala fue amenizada por la presencia de personajes populares y con actuaciones musicales, entre las que destacamos, el estreno en exclusiva para la gala del nuevo proyecto musical de Cristina del Valle: “Ellas dan la Nota” que reúne un elenco de mujeres gran prestigio dentro del panorama musical como Beatriz Rico, Estela de María y Judith Mateo.




Un momento del estreno en exclusiva para la gala del nuevo proyecto musical de Cristina del Valle: “Ellas dan la Nota” con Beatriz Rico, Estela de María y Judith Mateo. Cristina recibió el Premio "Al compromiso con la causa femenina."



Además, la celebración contó con las participaciones musicales de Natalia Vergara y Verónica Ferreiro, con su proyecto “Señoritas On Fire”, y con Ainhoa Cantalapiedra, la ganadora de la segunda edición de “Operación Triunfo”. Mientras que “Amistades Peligrosas”, en su nueva etapa iniciada en 2012, actuaron para poner el broche final a la gala.



Una paella descomunal... que estaba deliciosa.

Una nota muy dulce, la tarta barroca -sí es una tarta- de Helga Cake Designer (www.barrococakes.com).

Una noche inolvidable, gracias la colaboración desinteresada de aquellos que con su presencia y aportaciones desearon ayudar a una buena causa: la recaudación de fondos para la gran labor desarrollada por Aldeas Infantiles SOS.

Aldeas Infantiles SOS.




Relacionados

XVIII entrega de los Premios La Cazuela-Aldeas Infantiles SOS

María Marte, chef ejecutiva del restaurante Club Allard, con dos de las presentadoras.

Como cada año el grupo de medios Gastronomía Digital ha celebrado los premios La Cazuela-Aldeas Infantiles SOS, en esta ocasión en su XVIII edición. Su objetivo es reconocer la trayectoria profesional de las personalidades más relevantes del mundo de la restauración, enología, hostelería, turismo y también de los divulgadores de la cultura culinaria española.




El evento, que tuvo lugar en el restaurante San Francisco en El Pardo, tenía como misión destacar los valores y liderazgo de la mujer en los distintos campos relacionados con la Gastronomía,  Viticultura, Turismo y Cultura. La finalidad de esta gala benéfica fue premiar el papel que desempeñan en puestos de responsabilidad tanto en la cocina, salas, bodegas y la comunicación gastronómica.



Dentro de las personalidades que fueron reconocidas durante la gala benéfica se  encuentran:
 - Begoña Rodrigo, ganadora de la primera edición del concurso de cocina Top Chef;
 - María Infante, responsable del restaurante El Bodegón de Daimiel,
 - María Marte, la chef ejecutiva del restaurante Club Allard, que acaba de recibir el Premio Nacional de Gastronomía, convirtiéndose en la única madrileña con dos estrellas Michelín,



 - Sonia Prince de Galimberti, presidenta de la Asociación de Mujeres Amigas del Vino
 - María José Iravedra, responsable de la bodega Ronsel do Sil.


 - Cristina del Valle, también ha sido galardonada, por su labor altruista en contra de la violencia de género,



 - Zaida Cantero, también ha recibido un premio, por el valor y el coraje de hacer visible un problema que, desgraciadamente, sufren muchas mujeres en silencio: el acoso sexual en el trabajo.



 - Hilda Díaz, ha obtenido un premio muy, muy especial. Protagonizó uno de los momentos más emotivos de la noche, ya que Hilda, con 93 años, es la oyente más antigua del programa La Cazuela, emitido por la emisora Libertad FM 107. 0.  La fidelidad de doña Hilda a la programación diaria del programa la hizo merecedora de este reconocimiento. 


La conducción del evento estuvo a cargo de  Laura Gómez que entre otras grandes comunicadoras, como Irma Soriano, Estefanía Nussío, Inés Romera, Mary Ruiz o Lucía Assué presentaron los premios en una noche mágica, la más corta del año, la noche de San Juan. 


Mientras la gala fue amenizada por la presencia de personajes populares y con actuaciones musicales, entre las que destacamos, el estreno en exclusiva para la gala del nuevo proyecto musical de Cristina del Valle: “Ellas dan la Nota” que reúne un elenco de mujeres gran prestigio dentro del panorama musical como Beatriz Rico, Estela de María y Judith Mateo.

Además, la celebración  contó con las participaciones musicales de Natalia Vergara y Verónica Ferreiro, con su proyecto “Señoritas On Fire”, y con Ainhoa Cantalapiedra, la ganadora de la segunda edición de “Operación Triunfo”. Mientras que “Amistades Peligrosas”, en su nueva etapa iniciada en 2012, actuaron  para poner el broche final a la gala.



Una noche inolvidable,  gracias  la colaboración desinteresada de aquellos que con su presencia y aportaciones desearon ayudar a una buena causa: la recaudación de fondos para la gran labor desarrollada por Aldeas Infantiles SOS.

 XVIII EDICIÓN ENTREGA DE PREMIOS LA CAZUELA-GALA BENÉFICA ALDEAS INFANTILES SOS

BODEGAS

-MARÍA JOSÉ IRAVEDRA. BODEGAS RONSEL DO SIL  “A LA EXCELENCIA”
-SONIA PRINCE DE GALIMBERTI “A SU LABOR AL FRENTE DE AMAVI”
-PILAR RODRÍGUEZ GALVE “A LA MEJOR SUMILLER”

 RESTAURANTES

-MARÍA MARTE, “A LA CAPACIDAD DE LIDERAZGO”. CLUB ALLARD
-MARISA DUQUE “A LA DISTINCIÓN”. CASA DUQUE

PASTELERÍAS

-PASTELERÍA LA ORIENTAL “A LA CALIDAD”
-PASTELERÍA NUNOS  “A LA CONSTANTE INNOVACIÓN”


COCINERAS

-MARÍA JOSÉ INFANTE  “A UNA DILATADA TRAYECTORIA EN LOS FOGONES”
-BEGOÑA RODRIGO  “A LA VANGUARDIA EN LA COCINA”
-PEPA MUÑOZ  “A LA TRADICIÓN RENOVADA”

MEDIOS DE COMUNICACIÓN

-HILDA DÍAZ, LA OYENTE MÁS FIEL
-PALOMA GÓMEZ BORRERO “A UNA TRAYECTORIA IMPECABLE EN LOS MEDIOS”


TAUROMAQUIA

-LEA VICENS “A LA VALENTÍA EN EL ARTE DEL REJONEO”

PERSONAJES POPULARES 

-A LA MÁS DULCE, IVONNE REYES
-A LA MÁS SABROSA ANA FERNÁNDEZ
-A LAS MÁS EN SU PUNTO, SEÑORITAS ON FIRE


VALORES FEMENINOS

-CRISTINA DEL VALLE “AL COMPROMISO CON LA CAUSA FEMENINA”
-ZAIDA CANTERA DE CASTRO “AL CORAJE Y AL VALOR”
+
*RECONOCIMIENTO A MODO DE MENCIÓN HONORÍFICA:

-RESTAURANTE SAN FRANCISCO “Por la  labor efectuada y el esfuerzo desarrollado en un día tan señalado”

miércoles, 24 de junio de 2015

Repostería casera





Ya que a nadie le amarga un dulce, nada mejor que un libro como este repleto de ideas apetecibles para cualquier momento del día y cualquier ocasión. Hablamos de bizcochos, magdalenas, charlotas, chocolate (en todas sus variaciones, como bombones, trufas, fondue y hasta en sopa), gominolas, compotas, confituras, postres con frutas, copas, batidos, zumos, cremas, flanes,dulces navideños, helados, sorbetes, masas, tartas... todos los que puedas imaginar y desear están aquí. Un vademécum de la repostería amasado con sencillez y al que no le falta de nada. En Repostería casera encontrarás con facilidad las recetas de los postres de toda la vida –explicadas de forma clara y concisa–, así como preparaciones más actuales, como las tartas ligeras, con aromas sutiles y pocas calorías, o copas de frutas y helados hechos en casa, con salsas o licuados también de fruta.



Las sugerencias que van corriendo por sus atractivas páginas las han hecho a la limón la gran dama de la cocina, María Jesús Gil de Antuñano, junto a su hija política Piluca Gil de Antuñano. Más de 300 recetas explicadas paso a paso. Todas ellas están ilustradas con fotografías, para que se interprete la receta con mayor exactitud, además de aportar ideas para conseguir una presentación más innovadora. Repostería casera es el resultado de muchos años creando, realizando y fotografiando platos, trabajo diario que ha sido para la autora una escuela viva en la que cada día ha ido adquiriendo una nueva habilidad y de la que han ido surgiendo nuevas ideas para hacer composiciones atractivas.

Los temas se dividen por capítulos monográficos en los que, junto a las técnicas precisas, no falta el apartado de ideas, trucos, consejos y recomendaciones de experta. Sin duda alguna, es un libro con el que acabarás chupándote los dedos.

 

Gloria bendita ¡mmmmm!

Tal y como comentan Juli Soler e Ismael Díaz Yubero en el prólogo «saber profundo, mucha experiencia, deseo de enseñar y unas gotas de sensualidad, son los principales ingredientes que utiliza María Jesús en este libro, para introducirnos en las profundidades de una repostería extraordinariamente trabajada, muy bien ligada, con el olor de los peroles que condensa, como dice Carlos Cano, «la gracia de su mano», con el resultado final de texturas, aromas y sabores que son gloria bendita»
  • Una receta de chocolate:

Semiesferas de chocolate a la naranja
  • Una tarta:
Tarta de dulce de leche
  • Pastas, galletas y pastelitos:
Tejas de Almendra

La autora

María Jesús Gil de Antuñano posee la Gran Cruz de la Orden del Mérito Alimen- tario del Ministerio de Agricultura y la similar del Ministerio de Agricultura francés, con el título de Chevalière de l’Ordre du Mérite Agricole, es premio Nacional de Gastronomía, miembro de la Real Academia de Gastronomía y autora de 20 libros de cocina. Durante los másde 30 años que ha ejercido su profesión como periodista gastronómica, ha publicado artículos y recetas de forma habitual en importantes medios de comunicación generales y especializados como Semana, El País Semanal, Expansión, Spain Gourmetour o Gastronomía y Enología.

Datos:

  • Repostería casera
  • Autora: María Jesús Gil de Antuñano
  • Editorial: LID Editorial
  • Colección: Coolinary
  • ISBN: 9788483569412
  • Precio: 16,90 €
  • Formato en centímetros: 21x21 cm
  • Encuadernación: Rústica
  • Número de páginas: 300

jueves, 18 de junio de 2015

Gastronomía Digital celebra XVIII entrega de los Premios La Cazuela-Aldeas Infantiles SOS


Comienza la cuenta atrás...

Como cada año el grupo de medios Gastronomía Digital celebra los premios La Cazuela-Aldeas Infantiles SOS en su XVIII edición, que busca reconocer la trayectoria profesional de las personalidades más relevantes del mundo de la restauración, enología, hostelería, turismo y divulgadores de la cultura culinaria española.

El evento, que tendrá lugar en el restaurante San Francisco en El Pardo, tiene como tema central destacar los valores y liderazgo de la mujer en los distintos campos relacionados con la gastronomía, viticultura y turismo. El fin de esta gala benéfica es premiar el papel que desempeñan en puestos de responsabilidad en la cocina, salas, bodegas y la comunicación gastronómica.

Dentro de las personalidades premiadas se encuentran:

 -Begoña Rodrigo, ganadora de la primera edición del concurso de cocina Top Chef;
  
-María Infante, responsable del restaurante El Bodegón de Daimiel;
  
-El restaurante Club Allard, cuya jefa de cocina, María Marte, acaba de recibir el premio Nacional de Gastronomía y es la única madrileña con dos estrellas Michelín;
  
-Sonia Prince de Galimberti, presidenta de la Asociación de Mujeres Amigas del Vino
  
-María José Iravedra, responsable de la bodega Ronsel do Sil.
  



Asimismo serán reconocidas las prestigiosas periodistas Julia Otero y Samanta Villar; Cristina del Valle por su labor altruista en contra de la violencia de género; el valor y coraje de Zaida Cantero por hacer visible un problema que, desgraciadamente, sufren muchas mujeres en silencio: el acoso sexual en el trabajo.

La Cazuela – Aldeas Infantiles SOS rendirá un reconocimiento especial a la labor desempeñada por la reina emérita Doña Sofía de Borbón y Grecia para premiar su encomiable vocación de servicio a España durante su reinado y destacar su labor humanitaria y social.

La gala, será conducida por Ana Prieto y Ester Valverde. Dos grandes profesionales de la comunicación: Irma Soriano y Nieves Herrero presentarán los premios en una noche mágica, la noche más corta del año, la noche de San Juan.

Un evento que, además, será amenizado con la presencia de personajes populares y con actuaciones musicales, entre las que destacamos, el estreno en exclusiva para la gala del nuevo proyecto musical de Cristina del Valle: “Ellas dan la Nota” que reúne un elenco de mujeres de gran prestigio dentro del panorama musical como Beatriz Rico, Estela de María y Judith Mateo. “Amistades Peligrosas”, en su nueva etapa iniciada en 2012, actuarán para poner el broche final a la gala.

Será una noche inolvidable, gracias a la colaboración desinteresada de aquellos que con su presencia desean ayudar a una buena causa: la recaudación de fondos para la gran labor que desarrolla Aldeas Infantiles SOS.

Así pues, comienza la cuenta atrás para un evento que acaparará las miradas de toda esta maravillosa cazuela llena de sabores. ¿La cita? El martes 23 de junio, en el restaurante San Francisco! Carretera Cristo del Pardo s/n, El Pardo. Madrid 28048. En Adorococinar no nos lo vamos a perder...



lunes, 15 de junio de 2015

XVIII Edición Entrega de Premios La Cazuela-Gala Benéfica Aldeas Infantiles SOS

Como cada año el grupo de medios Gastronomía Digital celebra los premios La Cazuela-Aldeas Infantiles SOS en su XVIII edición, que busca reconocer la trayectoria profesional de las personalidades más relevantes del mundo de la restauración, enología, hostelería, turismo y divulgadores de la cultura culinaria española.

El evento, que tendrá lugar en el restaurante San Francisco en El Pardo, tiene como tema central destacar los valores y liderazgo de la mujer en los distintos campos relacionados con la gastronomía, viticultura y turismo. El fin de esta gala benéfica es premiar el papel que desempeñan en puestos de responsabilidad en la cocina, salas, bodegas y la comunicación gastronómica.

Dentro de las personalidades premiadas se encuentran:

  • Begoña Rodrigo, ganadora de la primera edición del concurso de cocina Top Chef;
  • María Infante, responsable del restaurante El Bodegón de Daimiel;
  • María Marte, jefa de cocina del restaurante Club Allard. María acaba de recibir el premio Nacional de Gastronomía y es la única madrileña con dos estrellas Michelín;
  • Sonia Prince de Galimberti, presidenta de la Asociación de Mujeres Amigas del Vino
  • María José Iravedra, responsable de la bodega Ronsel do Sil.
  • Asimismo serán reconocidas Cristina del Valle por su labor altruista en contra de la violencia de género; así como el valor y coraje de Zaida Cantero por hacer visible un problema que, desgraciadamente, sufren muchas mujeres en silencio: el acoso sexual en el trabajo. 

La gala será conducida por Laura Gómez, que entre otras profesionales de la comunicación como Irma Soriano, Estefanía Nussío, Inés Romera, Mary Ruiz o Lucía Assué presentarán los premios en una noche mágica, la noche más corta del año, la noche de San Juan.

Actuaciones musicales

Un evento que, además, será amenizado con la presencia de personajes populares y con actuaciones musicales, entre las que destacamos:

  • El estreno en exclusiva para la gala del nuevo proyecto musical de Cristina del Valle: “Ellas dan la Nota” que reúne un elenco de mujeres de gran prestigio dentro del panorama musical como Beatriz Rico, Estela de María y Judith Mateo.
  • “Amistades Peligrosas”, en su nueva etapa iniciada en 2012, actuarán para poner el broche final a la gala. Será una noche inolvidable, gracias a la colaboración desinteresada de aquellos que con su presencia desean ayudar a una buena causa: la recaudación de fondos para la gran labor que desarrolla Aldeas Infantiles SOS.
  • También contaremos con las actuaciones musicales de Natalia Vergara y Verónica Frerreiro, con su proyecto "Señoritas On Fire", y con Ainhoa Cantalapiedra, la ganadora de la segunda edición de "Operación Triunfo".
Así pues, comienza la cuenta atrás para un evento que acaparará las miradas de toda esta maravillosa cazuela llena de sabores. ¿La cita? El martes 23 de junio, en el restaurante San Francisco! Carretera Cristo del Pardo s/n, El Pardo. Madrid 28048

Saber más:


miércoles, 10 de junio de 2015

Gastronomía Digital celebra XVIII entrega de los Premios La Cazuela-Aldeas Infantiles SOS

Como cada año el grupo de medios Gastronomía Digital celebra los premios La Cazuela-Aldeas Infantiles SOS en su XVIII edición, que busca reconocer la trayectoria profesional de las personalidades más relevantes del mundo de la restauración, enología, hostelería, turismo y divulgadores de la cultura culinaria española.

El evento, que tendrá lugar en el restaurante San Francisco en El Pardo, tiene como tema central destacar los valores y liderazgo de la mujer en los distintos campos relacionados con la gastronomía, viticultura y turismo. El fin de esta gala benéfica es premiar el papel que desempeñan en puestos de responsabilidad en la cocina, salas, bodegas y la comunicación gastronómica.

Dentro de las personalidades premiadas se encuentran:

 

  • Begoña Rodrigo, ganadora de la primera edición del concurso de cocina Top Chef;
  • María Infante, responsable del restaurante El Bodegón de Daimiel;
  • María Marte, jefa de cocina del restaurante Club Allard. María acaba de recibir el premio Nacional de Gastronomía y es la única madrileña con dos estrellas Michelín;
  • Sonia Prince de Galimberti, presidenta de la Asociación de Mujeres Amigas del Vino
  • María José Iravedra, responsable de la bodega Ronsel do Sil.
  • Asimismo serán reconocidas Cristina del Valle por su labor altruista en contra de la violencia de género; así como el valor y coraje de Zaida Cantero por hacer visible un problema que, desgraciadamente, sufren muchas mujeres en silencio: el acoso sexual en el trabajo.
La gala será conducida por Laura Gómez, que entre otras profesionales de la comunicación como Irma Soriano, Estefanía Nussío, Inés Romera, Mary Ruiz o Lucía Assué presentarán los premios en una noche mágica, la noche más corta del año, la noche de San Juan.

Actuaciones musicales

 

Un evento que, además, será amenizado con la presencia de personajes populares y con actuaciones musicales, entre las que destacamos:
  • El estreno en exclusiva para la gala del nuevo proyecto musical de Cristina del Valle: “Ellas dan la Nota” que reúne un elenco de mujeres de gran prestigio dentro del panorama musical como Beatriz Rico, Estela de María y Judith Mateo.
  • “Amistades Peligrosas”, en su nueva etapa iniciada en 2012, actuarán para poner el broche final a la gala. Será una noche inolvidable, gracias a la colaboración desinteresada de aquellos que con su presencia desean ayudar a una buena causa: la recaudación de fondos para la gran labor que desarrolla Aldeas Infantiles SOS.
  • También contaremos con las actuaciones musicales de Natalia Vergara y Verónica Frerreiro, con su proyecto "Señoritas On Fire", y con Ainhoa Cantalapiedra, la ganadora de la segunda edición de "Operación Triunfo".
Así pues, comienza la cuenta atrás para un evento que acaparará las miradas de toda esta maravillosa cazuela llena de sabores. ¿La cita? El martes 23 de junio, en el restaurante San Francisco! Carretera Cristo del Pardo s/n, El Pardo. Madrid 28048