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En este libro descubrirás 50 recetas de cupcakes: desde los gustos más originales hasta los más tradicionales. Encontrarás cupcakes decorados con oro, con fondant o con un simple delicioso merengue. No son sólo recetas, son 50 gustos, 50 ideas, 50 combinaciones excelentes. Un libro de recetas especial de cariz vintage, encantador e inspirador. Un libro que ya es especial porque tú seguro que lo vas a escoger.
Mira qué tentadoras propuestas: desde el Banana split cupcakes, a la Red velvet cupcakes, pasando por tantas otras deliciosas como las básicas de chocolate, las de brownie, las de dulce de leche, de aguacate y chocolate, de Baileys y fruta de la pasión , de capuchino, de coco y mango, de higo, de leche condensada y galleta, de moras y yogur, de tiramisú y hasta de chocolate blanco. ¡Irresistibles de verdad!
Además incluye interesantes tutoriales para la decoración, el uso de la manga pastelera, el fondant o el papel de azúcar.
Neus Moya Arasa
(Tortosa, 1981), diplomada en enfermería y podología, reconvertida en aficionada de la repostería. La creación en 2012 del blog lo-cupcake.blogspot.com porque su hermana pudiera ver sus creaciones desde la distancia supuso el inicio de su incursión definitiva en el mundo de la repostería. A partir de aquí participa en talleres de cupcakes, demostraciones y apariciones televisivas en espacios como La vida en dolç y el Cuines.
Datos:
- Cupcakes 50 recetas
- Lectio Ediciones
- Precio: 14,90 €
- Colección: La Menestra, núm. 3
- ISBN: 978-84-16012-45-9
- Núm de Páginas: 176
- Formato: 15,5 x 16 cm
- Encuadernación: Rústica con solapas
- Fecha primera edición: Marzo del 2015
